Créer un lien entre les producteurs, distributeurs et consommateurs afin de les aider à réussir ensemble une démarche de production et de consommation locale transfrontalière, en circuit court : une démarche partagée et réussie dans le cadre du projet Proxterra, financé par le programme européen Poctefa.
Tous les partenaires réunis à la CCI de Foix le 15 octobre 2025.